2010年7月
ずっと暑い日が続いていましたが、
ここ2日間台風みたいな雨が降りすずしくなりました。
昨日、島内の安納芋生産販売部加工業者々が集まり
「地域ブランド確立に向けて」の会合がありました。
東京から(株)ブランド総合研究所代表取締役社長 田中 章雄氏が
安納芋の地域ブランド化について説明されました。
要点は
☆消費者を裏切らない
☆ブランドを低下させない
☆ブランドを腐らせない
☆ブランドを流出させない
でした。
私たちが、ブランドを徹底させるため、これからやるべきことは
品質の高い芋を作り “安納芋は日本一”という名声を
保っために工夫をする。
どうすれば安納芋をおいしく食べれるかをみんなで徹底的に研究する。
これらのことを一生懸命頑張っていこうと思います。
ジリジリとさすよーな
暑さがやってきました。
日中の最高気温が30度以上の日が続いており17日にわ梅雨明けしそうです☆
この暑さの中でも、おいしい安納芋作りのため、
除草は必ずしないといけなくて非常に辛いです
秋の収穫を楽しみにして日々除草をしております。
来週には新米も食べれそうです☆
早いでしょ。種子島に住んでいるものの特権です。
夏にダイエットしたいなら
一緒に米刈りしませんかあ?!(’∀’●)(笑)
早く梅雨が明ければいいなと思っていましたが
梅雨が明けそうになって毎日35度近い気温で
体が焦げそうになっています。
人間てワガママな生き物ですね(_´Д｀)ノ~~
昨日は花木農園の久々の休日。
大潮と言うことで海に行って貝を採ってきました。
海につかりながら
岩場から貝がみつかる喜びはなんとも言えません。
貝を採っている間はどうやって食べようかいろいろ
考えちゃいまいした。
お休みと潮回りのタイミングが合うのはなかなかないので、
貝堀を存分に堪能しました。
ちなみにさんざん考えて貝は塩茹でしにしました。
今はすっかり私の血となり肉となっています。
タウリンがいっぱい補給できたから、
これで今年の夏を乗り切るぞ!!!
写真がボケボケですみません。
