安納芋の植え付け準備が始まり
本格的に畑をトラクターで耕し始め
少しずつ４月中旬の植え付けに向けて
準備が始まりました。
南国種子島では季節風が吹き荒らし寒い日が続いています
植え付けの頃は暖かいおだやかなな日になってくれれば
秋には美味しい安納芋ができるのかな！
今年もおいしい安納芋がすくすくと育っています。
花木農園の名物お母さんが2009年の安納芋のできを 面白キャラ全開で説明してくれます。
聞いたら思わず安納芋が食べたくなりますよ。
花木農園では以前より、おいしいお芋を作るために
減農薬、有機たい肥を使っていました。
むかしから安納芋のためにエコなことをしていたのです。
今年は市の職員の方の勧めもあって
～環境にやさしい農業を行う人を応援する制度～
エコファーマーの制度に申請しました。
8月上旬には認定されると思います。
エコファーマーについてはまた報告しますね。
これからも、おしいし蜜いっぱいの安納芋作りのために頑張ります。
